Confeiteira mostra como fazer brownies para obter renda extra na crise
Postado em 07 DE agosto DE 2020A programação da Biblioteca de São Paulo (BSP) traz em agosto um curso que capacita os alunos a fazer doces para obter renda extra em tempos de crise. Na oficina online "Brownies Lucrativos", que acontece no dia 18 de agosto, às 15h, a chef confeiteira Danielle Trolezi ensina como fazer três tipos diferentes de brownies usando receitas simples e práticas. Para participar, acesse www.bsp.org.br/inscricao a partir de segunda, 10 de agosto, às 10h.
A oficina "Brownies Lucrativos", que tem duas horas de duração, consiste das seguintes etapas:
1. Breve apresentação e fala sobre oportunidades para o momento atual - 15 minutos.
2. Execução da receita - 50 minutos
3. Apresentação de três tipos diferentes de brownies e que são de fácil transporte. Demonstração completa de como embalar e transportar - 40 minutos.
4. Espaço para dúvidas - 15 minutos
Uma apostila eletrônica contendo receitas e outras dicas será encaminhada aos alunos.
[caption id="attachment_61109" align="aligncenter" width="702"] Brownies da chef Danielle Trolezi[/caption]
Danielle Trolezi trabalha como confeiteira profissional há 6 anos. Antes disso, formou-se em contabilidade e trabalhou no Tribunal de Justiça até 2013. Na confeitaria é autodidata, tendo feito cursos, lido livros e feito testes em sua cozinha. É proprietária da Confeitaria Bake me.
Importante lembrar que a BSP está com atividades presenciais suspensas. Com a necessidade de estimular o distanciamento social e outras medidas de proteção contra o contágio pelo do novo coronavírus, a Secretaria de Cultura e Economia Criativa criou o #Culturaemcasa, que amplia a oferta de conteúdos virtuais dos equipamentos culturais. Para mais informações, visite o site e as redes sociais da biblioteca.
Brownies Lucrativos. Com Danielle Trolezi. Terça-feira, 18 de agosto, das 15h às 17h. Carga horária: 2 horas. Indicado para maiores de 14 anos. Inscrições a partir de segunda, 10 de agosto, às 10h. Para participar, acesse www.bsp.org.br/inscricao. Vagas limitadas.