Viagem Gastronômica promove degustação e passeio pela obra de Nina Horta
Postado em 28 DE outubro DE 2019Quem veio pela primeira vez foi Rafael, que soube da programação pelo site da biblioteca. Ele, que gosta de cozinhar, ficou encantado com os sabores e as histórias que encontrou. Logo na primeira fileira, Olívia, que tem participado de várias edições do programa e já conhecia a escritora, também aproveitou para aprender novas receitas e degustar as letras de Nina Horta.
Nina Horta faleceu recentemente e ficou conhecida como cronista, por seus textos que misturam culinária, lembranças, afetos e momentos da vida ligados à comida, como salientou Dolores Freixa. Em "O frango ensopado da minha mãe", a escritora passeia por viagens em família para Santos (SP), memórias de tempos em Paraty (RJ), entre outros lugares. Entre um trecho e outro do livro, os participantes conversaram também sobre suas memórias com a comida e, ao fim da atividade, puderam degustar alguns dos pratos citadas na obra e revisitadas pelas mãos de Solange Botura, como lombo gordo, bolinho de arroz e torta de banana.
Para ter as receitas, clique aqui.
[caption id="attachment_57137" align="aligncenter" width="1000"] Foto: Equipe SP Leituras.[/caption]
[caption id="attachment_57139" align="aligncenter" width="702"] Rafael. Foto: Equipe SP Leituras.[/caption]
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[caption id="attachment_57141" align="aligncenter" width="702"] Foto: Equipe SP Leituras.[/caption]
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[caption id="attachment_57143" align="aligncenter" width="1000"] Foto: Equipe SP Leituras.[/caption]
[caption id="attachment_57144" align="aligncenter" width="1000"] Foto: Equipe SP Leituras.[/caption]
[caption id="attachment_57147" align="aligncenter" width="1000"] Foto: Equipe SP Leituras.[/caption]